€19,80
Dalle vigne di Sangiovese Prugnolo Gentile, una bottiglia per pianta, vinifica in legno ed invecchia 18 mesi in botti grandi e piccole, per poi affinare almeno 6 mesi in vetro.
Esaurito
Uvaggio: Prugnolo Gentile 100%
Vigneti: “Salcheto” – Montepulciano / 22,5 ha.
Produzione: 165.000 bottiglie
Invecchiamento: 18 mesi, 70% botte 30% “tonneaux”
Affinamento in Vetro: 6 mesi
Maturazione Attesa: 8-10 anni
Temperatura di Servizio: 18°-20° C.
Alcol: 14%
Ideale per essere abbinato alle seconde portate a base di carne, è perfetto per accompagnare il pollo ai funghi porcini.
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