Descrizione
- Denominazione: Schioppettino IGP Venezia Giulia
- Vitigni: schioppettino 100%
- Alcol: 12.5%
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra
Schioppettino IGP Venezia Giulia – Dario Coos
€17,60
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino intenso e cupo il colore al calice. Il naso è carnoso e fruttato, ricco di richiami alle more, al lampone e al ribes, poi impreziosito da note speziate e da rimandi al pepe nero in particolare. In bocca è di buon corpo, fruttato come all’olfatto, equilibrato e di buona persistenza.
ABBINAMENTI
Ideale per accompagnare le portate a base di carne, è ottimo in abbinamento alle braciole di maiale.
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