Descrizione

40% Chardonnay, proveniente dai nostri vigneti di Pierry, Chouilly et Barbonne. 30% Pinot Noir, proveniente da Epernay e dalla Montagne de Reims. 30% Pinot Meunier, proveniente dalla zona di Epernay e Pierry. 30% di vini di riserva. 10% invecchiato in botti di rovere.
Bellissimo colore giallo dorato, bollicine fini e schiuma persistente. Molto delicato, con aromi di brioche. Fresco, con un attacco di limone. Sapori di frutta secca e pralina. Lungo e ben equilibrato in bocca.

Abbinamenti:

Una cuvée emblematica che sarà perfetta per un aperitivo. Uno champagne che può anche sorprenderti con un pollame.