€146,00
Il Sauvignon 2019 “The Wine Collection”, alla sua quinta edizione, rappresenta l’uva bianca più famosa della Cantina San Michele Appiano e di Hans Terzer. Dalla limitata produzione, l’uva selezionata e raccolta a mano segue uno speciale metodo di vinificazione.
ALLA VISTA: giallo paglierino intenso
AL NASO: frutta esotica, uva spina, banana, sambuco, pesca bianca ed ananas fresca
AL PALATO: minerale, vibrante acidità, corpose, denota finezza, eleganza e lunghezza
CONSIGLI D’ABBINAMENTO
Pesce, molte varianti di risotti, carni bianche
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