Descrizione
| Regione | Trentino Alto Adige |
|---|---|
| Formato | 0,75 LT |
| Anno | 2021 |
| Gradazione | 14,50% |
| Temperatura Servizio | 10-12 gradi |
| Tempo Conservazione | Fino a 8 anni |
| Vinificazione | Vinificazione e maturazione in acciaio inox, temperatura di fermentazione 20 °C; lieviti utilizzati naturali e selezionati, affinamento in bottiglia 3 mesi. |
| Uvaggio | 100% Kerner |
| Abbinamento | Antipasti caldi e tiepidi a base di pesce, pesce crudo o affumicato, crostacei e pesci al vapore o alla griglia, primi piatti con sugo di pesce, zuppa di pesce. |
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