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Pfefferer Pink Colterenzio

12,95

Pfefferer PINK: fruttato, con delicati aromi speziati, piacevolmente fresco e di colore rosa chiaro.

Categoria: Product ID: 20225

Descrizione

Descrizione

Vino vivace, con una nota leggermente aromatica ed un colore dai toni rosa pallido. Aromi di frutti rossi, di fragola, accompagnati da delicati sentori di pesca e di aromaticità, bilanciati dalla piacevole freschezza al palato.
Potenzialità di invecchiamento: 2 anni.

Zona

Vigneti posti su terreni ghiaiosi e sabbiosi.

Vinificazione

Dopo un breve contatto con le bucce si passa alla pressatura ed alla tradizionale vinificazione in bianco ed alla fermentazione in tini di acciaio. Segue un successivo affinamento sui lieviti fini.

Valori analitici

Alcool: 12,5% Vol
Acidità: 5,4 g/l
Zuccheri residui: 3,4 g/l

 

Abbinamento

Indicato per antipasti speziati e svariati piatti di pesce.

Temperatura di servizio: 10° C.

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