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Obvius bianco Salcheto

16,20

Il vino Obvius Bianco di Salcheto rappresenta il classico vino toscano, fresco, giovane e di facile beva. E’ prodotto con due uve a bacca bianca che ben si sposano tra di loro, il Trebbiano unito a una piccola percentuale di Vermentino. In linea con la filosofia della Cantina, che lavora in regime Biologico, cercando di utilizzare dosi molto basse di solfiti, è un vino che esalta soprattutto le caratteristiche del frutto nella sua piena e ricca maturità. Il colore è giallo paglierino chiaro. Al naso esprime un bouquet caratterizzato soprattutto da aromi di frutta fresca a polpa bianca, con leggere sfumature floreali. Il sorso è vivace, succoso fresco e sapido.

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Prezzo prodotto: 16,20
Totale ordine:
Categoria: Product ID: 20783

Descrizione

Uvaggio: Trebbiano 75%, Vermentino 25%
Vigneti: “Poggio Piglia” – Chiusi / 1ha
“Greppiano” – Lamporecchio / 1ha
“Greppo” – Abbadia di Montepulciano / 1 ha
Invecchiamento: 4 mesi, 70% in acciaio, 30% in legno
Affinamento in Vetro: 3 mesi
Maturazione Attesa: 2-3 anni
Temperatura di Servizio: 14°- 16° C.
Formati: 750ml
Alcol: 13,5%

 

ABBINAMENTI

Ottimo con crostate e pasticceria secca, lo troverete perfetto anche in abbinamento a piatti salati. Da provare con gli gnocchi al gorgonzola, si può anche bere come vino da meditazione.

 

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