Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino chiaro e luminoso il colore. Al naso è intenso e puntuale, caratterizzato da un bouquet olfattivo che richiama i fiori d’acacia e la frutta a polpa bianca matura. Il palato è ben lavorato nella componente acida, e risulta equilibrato, di buona persistenza e gradevolmente ammandorlato in chiusura.
ABBINAMENTI
Eclettico negli abbinamenti gastronomici, è ottimo per accompagnare il pollo lesso.
CANTINA
Sulla strada che porta a Gorizia, salendo verso San Floriano del Collio, si incontra la cantina Muzic, azienda vitivinicola nata nel 1963, ma che affonda le proprie radici nella prima metà del XIX… vai alla scheda della cantina
COLLIO Savignon DOC 2021 – MUZIC: PERCHÉ CI PIACE
La genuinità in ogni bottiglia, la valorizzazione della tipicità in ogni etichetta, l’esaltazione, in ogni vino, del territorio del Collio e di ogni sua minima peculiarità. Questi i valori della cantina Muzic, che ritroviamo tutti al sorso del suo Savignon, vinificato in purezza e maturato in acciaio sulle fecce nobili per almeno quattro mesi. È un Savignon che esprime il più alto livello qualitativo delle terre del Collio, per raccontare una beva fatta di storie fresche e fragranti, poi anche armoniche ed equilibrate. È un Savignon eccellente.
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