Descrizione
Regione: Trentino Alto Adige
Temperatura Servizio:10 – 12 gradi
Vinificazione e maturazione in acciaio inox, temperatura di fermentazione circa 20 °C. Affinamento: sei mesi in acciaio inox.
Uvaggio: 100% Gewürztraminer
Proposte di abbinamento:
- Filetto di pollo con chutney all’arancia e zenzero
- Anatra arrostita croccante con risotto all’arancia
- Formaggio a crosta rossa con fichi marinati
Recensioni
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