Descrizione
- Denominazione: Collio DOC
- Vitigni: cabernet sauvignon 100%
- Alcol: 13.5%
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa
€18,30
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista richiama il rosso rubino, impreziosito al calice da sottili riflessi granata. Il bouquet olfattivo è intenso e penetrante, caratterizzato da sentori di mora e mirtillo, poi arricchito da sottili venature vegetali ed erbacee. In bocca è caldo, equilibrato e giustamente tannico, di buona persistenza.
ABBINAMENTI
Perfetto con le preparazioni a base di carne, è ottimo per accompagnare il cosciotto di agnello al forno.
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