Descrizione
Nel 1985 Lucio Tasca d’Almerita decise di confrontarsi con il vitigno bianco più celebrato al mondo.
Dopo una prima sperimentazione con barbatelle arrivate dalla Borgogna, impiantò 5 ettari di
Chardonnay nella parte inferiore della collina San Francesco.
Vitigni: Chardonnay
Denominazione: Bianco Sicilia DOC
Zona vitivinicola: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia
Vigneti: San Francesco di 4,9 Ha
Tipo di potatura: guyot doppio
Fermentazione: in barili di Rovere francese (Allier e Tronçais) da 350 litri
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