Descrizione

Uvaggio Falanghina 100%
Zona di produzione: Località Aorivola, Caianello (Ce), 300 slm
Metodo di coltivazione: Agricoltura biologica e biodinamica
Tipologia dei terreni: Di natura vulcanica, argillosi, calcarei con buona sostanza organica
Sistema di allevamento: Guyot
Vinificazione: Vinificato ed affinato in cemento con macerazione di 12 ore
Non filtrato, non chiarificato

“Aorivola” è un vino bianco campano a base di Falanghina in purezza, affinato esclusivamente in acciaio. Le ricche note mediterranee con accenti agrumati e ritorni floreali creano una pregevole e tipica sinfonia di aromi. La semplice struttura, la deliziosa sapidità, la vibrante freschezza accompagno il sorso fino ad un lungo e persistente finale