I vini naturali sono vini prodotti seguendo un approccio che minimizza l’intervento umano nel processo di vinificazione, cercando di valorizzare il terroir e le caratteristiche naturali delle uve. Ciò significa che, a differenza dei vini convenzionali, i vini naturali sono ottenuti con fermentazione spontanea, senza l’uso di lieviti selezionati, zuccheri aggiunti o altri additivi chimici.
I vini naturali sono vini prodotti seguendo un approccio che minimizza l’intervento umano nel processo di vinificazione, cercando di valorizzare il terroir e le caratteristiche naturali delle uve. Ciò significa che, a differenza dei vini convenzionali, i vini naturali sono ottenuti con fermentazione spontanea, senza l’uso di lieviti selezionati, zuccheri aggiunti o altri additivi chimici.
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