Descrizione
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TERRITORIO
Italia – Toscana -
UVE
Trebbiano Toscano -
DENOMINAZIONE
DOC -
ANNATA
2014 -
FORMATO
0,375 lt -
GRADAZIONE
12.5% -
ABBINAMENTO
Formaggi erborinati, Biscotteria secca dolce
Vin Santo Belcaro San Felice 375 ml
€20,90
Vin Santo della tradizione sia nell’uvaggio, trebbiano e malvasia, che nel metodo di lavorazione. Le uve, raccolte ai primi di ottobre, vengono appassite su graticci fino al mese di dicembre, per poi essere spremute in maniera soffice. Il mosto che si ottiene fermenta lentamente ed affina per 5 anni in piccoli fusti di rovere (caratelli).
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