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Ribolla Gialla IGP Trevenezie 2021 – Dario Coos

14,40

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino. Gli iniziali sentori olfattivi sono floreali e fruttati, poi arricchiti da importanti venature agrumate. Il sorso prosegue sulla strada segnata dal naso, rivelandosi fresco, fragrante e di buona lunghezza.

ABBINAMENTI

Da abbinare alla cucina a base di pesce, è perfetto per accompagnare il risotto ai frutti di mare.

CANTINA

“Dario Coos – Vignaiolo in Ramandolo”. Possiamo iniziare così il racconto, con un nome, quello appunto dell’Azienda Agricola Dario Coos, in quella che oggi è una società vitivinicola… vai alla scheda della cantina

RIBOLLA GIALLA IGP TREVENEZIE 2021 – DARIO COOS: PERCHÉ CI PIACE

Frutto e freschezza, agrumi e scorrevolezza, per questa Ribolla Gialla targata “Dario Coos” e proveniente dal Venezia Giulia. È una Ribolla lavorata esclusivamente in acciaio, in modo da sottolinearne tutti i tratti più tipici appartenenti alle uve e rilasciate dal terreno. Ritroviamo al sorso un bianco classico, semplice e spigliato da un lato, ma d’altro canto anche appagante, puntuale e mai fuori tono. È uno di quei bianchi, questa Ribolla Gialla, che dovrebbe essere sempre tenuto di scorta in cantina, perché davvero sono moltissime le occasioni durante le quali potrebbe essere utile stapparlo.

Categoria: Product ID: 20347

Descrizione

  • In pronta consegna
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Ribolla Gialla IGP Trevenezie
  • Vitigni: ribolla gialla 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75l
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2022/2025
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 84pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

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