€17,80
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino il colore, con intensi riflessi violacei al calice. Il naso è prevalentemente fruttato, con ricordi di more selvatiche e ciliegie scure seguiti, in seconda istanza, da sfumature floreali e da sottili nuance erbacee. Il palato è pieno e deciso, di buon equilibrio e di buona lunghezza, piacevolmente amarognolo nel retrogusto.
ABBINAMENTI
Da abbinare alle seconde portate della cucina di terra, è da provare insieme con il fegato alla veneziana.
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