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Pinot Noir Riserva Fallwind St. Michael-Eppan

28,30

Il Pinot Nero è uno dei vitigni coltivati più antichi. È un vitigno che richiede molta cura e rappresenta una vera sfida in vigna ed in cantina. Il Pinot Nero Riserva matura per un minimo di due anni in cantina. Il risultato è un vino elegante, che non teme il confronto con il panorama internazionale.

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Prezzo prodotto: 28,30
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Categoria: Product ID: 20302

Descrizione

VINIFICAZIONE

fermentazione in acciaio. Succesivamete 12 mesi di affinamento in barrique-tonneau con fermentazione malolattica. A seguire assemblaggio ed ulteriore maturazione in botti di cemento.

CONSIGLI D’ABBINAMENTO

Ideale con agnello, capretto, ma anche con piatti importanti a base di pesce. Molto bene anche sui formaggi a pasta dura.

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