La Campania è una regione dell’Italia Meridionale conosciuta a livello vitivinicolo per la produzione di una varietà di vini, tra cui numerosi vini rossi. Alcuni dei vini più notevoli della regione includono:
- Aglianico del Taburno: un vino rosso prodotto con l’uva Aglianico e conosciuto per il suo profilo ricco e corposo, con note di frutti rossi, spezie e tabacco. Spesso viene paragonato ai vini della Toscana e del Piemonte.
- Taurasi: anche questo vino rosso è prodotto con l’uva Aglianico ed è conosciuto per la sua complessità e potenzialità di invecchiamento. Ha un profilo ricco e corposo con note di frutti rossi, spezie e cuoio. Viene considerato uno dei migliori vini rossi della regione e spesso viene paragonato ai vini di Barolo e Brunello di Montalcino.
- Fiano di Avellino: questo vino bianco è prodotto con l’uva Fiano e noto per il suo profilo ricco e corposo con note di frutta matura, miele e noci.
- Greco di Tufo: Un vino bianco prodotto da uva Greco e conosciuto per la sua mineralità, acidità e note floreali.
- Lacryma Christi del Vesuvio: Un vino rosso prodotto con un blend prevalentemente di Uve Piedirosso e Aglianico cresciute sulle pendici del vulcano Vesuvio. E’ conosciuto per il suo profilo ricco e pieno, con note di frutti scuri, spezie e note di affumicato.
In Campania si producono anche altri vini di alta qualità fra cui il Falanghina e dei Vini spumanti.