Descrizione
Formato di pasta di semola di grano duro toscano, lavorato artigianalmente, trafilato al bronzo ed essiccato a bassa temperatura, contraddistinto dalla presenza del Germe di grano e dal Nero di Seppia, che rilasciano durante la cottura un meraviglioso sapore. Ideali per piatti molto belli e cromatici, si abbinano con salse molto semplici e leggere.
Peso: 250 gr
Minuti di cottura: 8
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