Descrizione

Gin Portofino La Penisola è un gin italiano prodotto in quantità limitata, omaggio al paesaggio mozzafiato della penisola di Portofino. Distillato con il metodo tradizionale London Dry, vanta dieci botaniche selezionate, tra cui il protagonista pino marittimo ligure, resinoso e aromatico, che cattura la quintessenza della costa mediterranea. In formato 50 cl, 41,5% vol. circa, è un gin premium per Martini perfetti o Gin Tonic rivisitati.

Al naso, domina il pino balsamico fresco e verde, con accenti erbacei di macchia mediterranea, ginepro classico e un soffio marino che evoca sentieri liguri.

Al palato, caldo e rotondo. Le note di pino e agrumi (limone e pompelmo) si fondono dolcemente con ginepro speziato e coriandolo, creando un equilibrio elegante e non aggressivo.

Gusto pulito e delicato. Note balsamiche persistenti, ginepro protagonista, sottili sentori di pompelmo, rosa floreale e pino marittimo che richiamano il terroir di Portofino.

Finale lungo, persistente e agrumato, con un retrogusto fresco che invita a un altro sorso.

Ideale per cocktail con gin: classico Gin Tonic con tonico fever tree e twist di pompelmo; Martini Dry con vermouth italiano; o Negroni rivisitato con bitter ligure. Perfetto anche liscio con ghiaccio per apprezzarne la purezza, o in pairing con pesce crudo e cucina di mare.

Se cerchi un gin artigianale italiano legato al territorio, Gin Portofino La Penisola è unico.

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