Vitigno: 50% falanghina, 25% fiano, 25% greco
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino pieno.
Profumo: note fruttate di mandarino, pesca e pera, a cui si aggiungono tocchi floreali di gelsomino e sambuco.
Gusto: medio corpo, con un attacco caldo, armonico e con un gusto sapido.
Abbinamenti: E’ un vino portato ad essere degustato con secondi piatti a base di pesce o di carni bianche cucinate con preparazioni anche elaborate.
Temperatura di servizio: 12° – 14°