Vitigni: Carignano
Caratteristiche organolettiche
Colore: rosa ciliegia tenue brillante
Profumo: elegante con richiami floreali alla rosa selvatica e fruttati di lampone e bacche di bosco.
Gusto: armonico ed energico, con le note di freschezza e sapidità a domare l’iniziale generosità alcolica e a rinforzarne il finale aromatico di piccoli frutti.
Abbinamenti: antipasti piccanti, paste con sughi di pesce o ragout di cortile, pesce (salmone, gamberetti, astice), formaggi saporiti di media stagionatura.
Temperatura di servizio: 10/12°