Vitigni: Sangiovese 100%, proveniente da selezione interna.
Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino intenso, con riflessi granati che subentrano dopo un lungo invecchiamento.
Profumo: intenso, avvolgente, fruttato e speziato con sentori di tabacco e cioccolato.
Gusto: pieno, austero, vellutato e giustamente tannico.
Abbinamenti: Accompagna superbamente carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Vino da lunghissimo invecchiamento.