Vitigno: Picolit
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino, con il tempo più dorato.
Profumo: intenso e avvolgente, di fiori di campo e mandorla, pesca, acacia e miele.
Gusto: ricco, persistente e armonico, una successione di note amabili dai diversi sentori.
Abbinamenti: vino da dessert e da meditazione, raffinatissimo ed insolito aperitivo, si sposa con ostriche e tartufi di mare, formaggi saporiti ed erborinati, fois gras.
Temperatura di servizio: 12°C