Vitigno: marzemino
Caratteristiche organolettiche
Colore: rubino.
Profumo: vinosamente delicato con sentore di viola mammola.
Gusto: pieno e armonico che chiude con un retrogusto caratteristicamente amarognolo.
Abbinamenti: primi piatti con sughi di funghi, carni bianche e rosse non arricchite da eccessivi aromi, salumi o insaccati serviti caldi o freddi.