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Degustazione Birra Carru’

logo-birra-carruBuongiorno a tutti,

 

Ed eccoci alla prima delle due degustazioni di birra artigianale che renderanno alternative le nostre giornate d’assaggio, ma sicuramente molto idonee al periodo .

 

Il primo birrificio che ospiteremo, anzi il micro birrificio vista la gestione familiare dell’azienda, è “ Birra Carrù “ di Lelio Bottero che dal lontano 1996 si occupa di birre artigianali in Carrù (CN), da cui prende il nome la birra, e confinante con un altro famoso birrificio piemontese.

Lelio è prima di tutto un grande appassionato e poi un creatore di birre e bevande altamente artigianali dove i fattori principali devono essere la grande bevibilità, senza troppe complessità, e gli aromi più naturali possibili, insomma tutto ciò che ci si aspetta da questi prodotti.

Le birre che proporremo in degustazione sono ben sei (esageriamo) tutte con caratteristiche diverse ma tutte con un filo conduttore, freschezza e bevibilità che tutti ritroverete nel bicchiere d’assaggio.

Questa volta non vi darò una scaletta perché in queste birre non è semplice darne una e quindi lascerò all’ incaricato del giorno crearne una, ma sicuramente vi posso dire quali saranno le birre proposte:

 

Birre Carrù

“For Cheese” America Pale Ale 4.8%

“For Fish”       Blanche  4,5%

“For Meat”  I.G.A.  Italian Grape Ale 6,5%

“For Pizza”  Amber Belgian Ale

Birra Giratempo

“Niimbus” Stile Italiano 6,0% non pastorizzata e non microfiltrata

“Lelio”   APA  non pastorizzata e non microfiltrata

 

Il tutto viene prodotto con solo malto piemontese.

E con questa rinfrescante degustazione vi aspetto tutti come al solito

Sabato 09 giugno dalle 11.30 fino a chiusura 19.30

 

Il negozio rimarrà chiuso dal 04/08/2018 al 23/08/2018