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Degustazione ” Autoctoni & Tartufi “

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          Buonasera a tutti, Dopo la bellissima degustazione di sabato scorso, per la quale il simpaticissimo proprietario dell’azienda “Miceli” mi ha comunicato di ringraziare tutti i partecipanti per la bella giornata passata in loro compagnia ( e a questi ringraziamenti aggiungo anche i miei ), passiamo a questo sabato, anzi questa…

Degustazione Miceli

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Buonasera a tutti,   Dopo la breve pausa riprendiamo con una degustazione molto particolare sia per i vini che per l’abbinamento. L’azienda che oggi indico come innovatrice, molti anni fa era indicata come folle perché per primi vinificarono lo Zibibbo secco, allora per molti impossibile ma che oggi fanno in molti. Ancora più folle è…

Degustazione “Stefano Accordini”

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Buonasera a tutti, Dopo la sfida di sabato scorso tra Nord e Sud rientriamo nelle classiche e tradizionali degustazioni, ospitando le aziende. E’ il turno di un noto produttore che ha tra i suoi vini uno dei più richiesti degli ultimi anni a livello nazionale e ancor di più internazionale, parliamo del nuovo “Re“ del…

Degustazione “Nord vs Sud”

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Buongiorno a tutti Eccoci a una degustazione così detta “ALTERNATIVA” che ogni tanto ci divertiamo a proporre, questa volta però lo è nel vero senso della parola, cioè proporremo una degustazione con un nuovo metodo. Un invito alla “CIECA”. Non vi dichiaro i vini che troverete ma saranno a sorpresa, l’unica cosa che vi posso…

Degustazione Contini

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Buongiorno a tutti, La degustazione di questa settimana nasce da una naturale conseguenza del dopo vacanze dalla quale ti porti dietro i ricordi dei bellissimi luoghi visitati, delle strepitose spiagge e del mare cristallino, ma anche dei prelibati piatti degustati e soprattutto, per ciò che riguarda di più il nostro settore, dei grandi vini fruttati…

Degustazione Pasetti

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Buonasera a tutti,   Il primo passo l’abbiamo e come si dice di solito “ buona la prima “. Effettivamente la ripresa dei nostri appuntamenti del sabato è partita molto bene, i vini sono piaciuti moltissimo (ma di questo non avevo dubbi vista l’azienda già consolidata nella nostra enoteca), compreso il metodo classico che presentavamo…

Degustazione Cantina Tomaso Gianolio

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Ben ritrovati a tutti, Dopo questa lunga pausa estiva riprendiamo i nostri appuntamenti settimanali del sabato. In questo periodo, comunque, abbiamo pensato a voi fedeli appassionati ricercando nuove proposte che cercheremo di volta in volta di farvi conoscere, sempre nell’ intento di incuriosirvi di più e se qualche volta vi stupiremo con qualche azienda o…

Degustazione Rosè d’Estate

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Buonasera a tutti, Siamo arrivati all’ultima degustazione prima della pausa estiva ed essendo l’ultima ne faremo una dal solito, quelle che ogni tanto facciamo senza coinvolgere l’azienda di turno. Questa giornata avrà come tema “ Rosè D’Estate “, pensato apposta per il periodo ,perché un giusto finale per i nostri appuntamenti settimanali con un vino…

Degustazione Birrificio Manerba

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Buongiorno a tutti, Eccoci come da programma alla seconda degustazione di birra. Questa volta cambiamo stile, da birre tipicamente italiane a quelle più vicine allo stile belga, anche se, ovviamente, il tutto con produzione e lavorazione italiana. L’azienda che ospitiamo è “ Birrificio Manerba “ da Manerba del Garda (BS), azienda giovane con una produzione…

Degustazione Birra Carru’

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Buongiorno a tutti,   Ed eccoci alla prima delle due degustazioni di birra artigianale che renderanno alternative le nostre giornate d’assaggio, ma sicuramente molto idonee al periodo .   Il primo birrificio che ospiteremo, anzi il micro birrificio vista la gestione familiare dell’azienda, è “ Birra Carrù “ di Lelio Bottero che dal lontano 1996…

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